Wolfberry sebenarnya dibagi menjadi dua sub-spesies, yang dikenal sebagai Lycium barbarum dan Lycium chinense, baik milik keluarga Solanaceae.
Wolfberry dianggap asli ke Cina dan juga tumbuh di daerah yang lebih hangat di seluruh dunia, termasuk Australia, Amerika Utara, Asia Tengah, dan Asia Barat Daya. China adalah eksportir terbesar Wolfberry di dunia.
Goji berry atau wolfberry, buah asal China ini memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Selain itu, jenis berry ini juga mengandung kadar antioksidan yang tinggi.
Nilai gizi dari Goji Berry
Goji berry kering mengandung kalori, karbohidrat, lemak, serat, gula dan protein . Kandungan mineral dan vitamin yang ditemukan dalam buah goji termasuk natrium , kalium , kalsium , zat besi , zinc , selenium , vitamin C , karoten, thiamin, riboflavin , lutein, lycopene, zeaxanthin, polisakarida, betaine, dan peptidoglikan.Vitamin C
Goji berry memiliki kandungan vitamin C lebih banyak dibanding jeruk. Dengan mengonsumsi goji berry, Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin C setiap hari lho.Asam amino
Para vegetarian seringkali tidak dapat memenuhi kebutuhan protein mereka setiap hari. Maka dari itu, Anda butuh buah goji berry karena mengandung 18 asam amino yang berbeda.Melawan keriput
Inilah rahasia cantik wanita China. Perawatan kecantikan kuno di China memanfaatkan buah ini untuk maskert wajah yang kaya antioksidan.Asam lemak omega-6
Asam lemak omega-6 sama baiknya dengan asam lemak omega-3. Goji berry mengandung banyak asam lemak omega-6 yang membawa kolesterol baik ke dalam tubuh.Vitamin E
Vitamin E biasanya terkandung dalam kacang-kacangan dan minyak esensial. Namun, goji berry mungkin satu-satunya buah di planet ini yang mengandung vitamin E.Mineral
Goji berry juga mengandung beberapa mineral langka. Sebut saja seng dan selenium. Selenium tidak dapat ditemukan di sembarang makanan. Jenis mineral ini sangatlah langka.Anti-infeksi
Goji berry memiliki dua sifat penting yakni anti-bakteri dan anti-jamur. Oleh karenanya, buah ini dapat memberi perlindungan terhadap infeksi.Karoten
Ternyata, goji berry memiliki lebih banyak kandungan beta-karoten daripada wortel. Senyawa ini memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata dan kulit Anda.Goji berry atau Chinese Wolfberry (Lucium Fruit) dikenal sebagai makanan pencegah penuaan dini.
Penelitian Tufts University di Boston membuktikan bahwa goji mengandung ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity).
Penelitian tahun 1988 oleh Beijing Nutrition Research Institute juga menyimpulkan buah yang satu ini sarat akan vitamin, mineral, dan asam lemak esensial.
Buah goji juga mengandung Betaine yang bermanfaat untuk mendorong liver memproduksi kolina untuk menenangkan saraf, mempertajam daya ingat, mencegah penumpukan lemak di hati. Kandungan lain dari buah ini adalah Physalin, Solavetivone, Beta-sitoserol, dan Cyperone.
Manfaat lain dari buah ini adalah sebagai anti jamur dan anti bakteri, anti inflamasi, mencegah pembesaran prostat, serta menurunkan Kolesterol. Buah goji juga bisa membantu mengatasi problem jantung dan darah tinggi.
Jika Anda punya goji kering, olah dengan cara direndam dalam air panas, kemudian ditekan dengan sendok. Lalu, minum airnya seperti teh. Yang paling baik adalah minum jus goji organik. Coba minum goji organik selama 14 hari sebanyak 300 ml, setiap pagi atau sore dalam keadaan perut kosong.
Efek yang akan didapat adalah energi bertambah, tidur lebih nyenyak, perasaan lebih tenang dan lebih fokus.
Dengan memilih produk organik, kita akan mendapatkan nutrisi lebih sempurna. Jus goji bisa didapat di supermarket terkemuka. Namun, hindari goji berry bila sedang mengonsumsi obat pengencer darah.
Meskipun mungil, buah berry yang berwarna merah kekuningan ini memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh.
Bahkan di China, Mongolia, dan Himalaya, buah ini telah digunakan lebih dari 6000 tahun untuk mengobati berbagai masalah kesehatan.
Mulai dari pencegahan liver, meningkatkan fungsi seksual, hingga memperpanjang umur!
Konon di Cina sana, buah ini telah digunakan lebih dari 6000 tahun lamanya untuk mengobati berbagai penyakit.
Riset mengemukakan bahwa dengan memakan buah-buahan sejenis berry - seperti blueberries, acai berries, cranberries, strawberries, dan cherries dapat memberi beberapa keuntungan bagi kesehatan.
Buah berry termasuk goji berry sendiri diketahui penuh dengan antioksidan yang tinggi. Selain itu buah ini juga mengandung 21 mineral termasuk germanium, mineral anti kanker yang jarang ditemukan dalam makanan, beta karoten, zeaxanthin, dll. Tak heran jika goji berry memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Manfaat tersebut antara lain seperti mencegah liver, meningkatkan penglihatan, meningkatkan fungsi seksual, mendorong sistem kekebalan tubuh, hingga dikenal dapat mencegah penuaan disini alias memperpanjang umur.
Bahkan beberapa riset mengemukakan bahwa ekstrak dari buah goji berry dapat meningkatkan kesehatan otak dan dapat mencegah penyakit penuaan seperti Alzheimer.
0 komentar:
Posting Komentar